AÇAÍ Bowl Pro - Frucht Püree von Polar Twist

ACAI Bowl Pro – Premium Püree für Bowls, Softeis, Smoothies und Speiseeis – Vegan, Halal und Koscher

Inhalt je Karton: 6 kg – 2 Dosen à 3 kg (ungekühlt 2 Jahre haltbar)

Sonderaktionen:
Kaufe 12 – zahle nur 11!
15 % Rabatt – bei Abnahme einer vollen Palette (108 Kartons – 216 Dosen)

ACAI Bowl Pro ist vegan, halal und koscher und eignet sich damit für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse. Im Vergleich zu unserem Açaí-Premium-Püree schmeckt ACAI Bowl Pro weniger süß und schmilzt langsamer. Dadurch behält die Bowl beim Anrichten und Servieren länger ihre Konsistenz.

Zubereitungsvorschläge:

Bowls: 1 Dose ACAI Bowl Pro + 5,5 Liter Wasser = ca. 8,5 Liter Açaí-Sorbet
Softeis: 1 Dose ACAI Bowl Pro + 4 Liter Wasser = ca. 7 Liter Softeismix
Speiseeis: 1 Dose ACAI Bowl Pro + 3,5 Liter Wasser = ca. 6,5 Liter Speiseeismix

Kalkulation:
Bei Abnahme einer vollen Palette erhalten Sie einen Sonderpreis von 15,43 EUR/kg.
Eine 150-g-Portion Açaí-Bowl-Mix kostet Sie damit rund 0,82 EUR.

Vorteile:
• 24 Monate ungekühlt lagerfähig: In der ungeöffneten Dose lässt sich das Püree bei üblicher Zimmertemperatur lagern.
• Ohne Auftauen sofort einsatzbereit: Mischen Sie das Püree mit Wasser, füllen Sie den Mix in die Maschine und beginnen Sie direkt mit der Produktion.
• Für pasteurisierende Maschinen geeignet: Bei Maschinen mit einem dafür vorgesehenen Reinigungszyklus erfolgt die vollständige Reinigung alle 30 Tage nach Herstellervorgabe. Das kann den Reinigungsaufwand und die Menge des zu entsorgenden Produkts verringern.

ACAI Bowl Pro ist ein Fruchtpüree für die Gastronomie, das aus dem Fruchtfleisch reifer Açaí-Beeren hergestellt wird. Für eine gleichmäßige Konsistenz wird das Fruchtfleisch mit Trinkwasser und weiteren Zutaten zu einem glatten Püree verarbeitet. Anschließend wird es pasteurisiert und unter aseptischen Bedingungen abgefüllt.

Mit ACAI Bowl Pro bereiten Sie Açaí-Bowls, Açaí-Softeis, Açaí-Speiseeis, Açaí-Smoothies und Açaí-Milchshakes zu. Das Püree verleiht allen Anwendungen den charakteristischen fruchtigen Geschmack der Açaí-Beere.

ACAI Bowl Pro – Premium Purée for Bowls, Soft Serve, Smoothies and Ice Cream – Vegan, Halal and Kosher

Contents per carton: 6 kg – 2 cans of 3 kg each (2-year shelf life without refrigeration)

Special offers:
Buy 12 – pay for only 11!
15% discount – when you buy a full pallet (108 cartons – 216 cans)

ACAI Bowl Pro is vegan, halal and kosher, making it suitable for a range of dietary needs. Compared with our Açaí Premium Purée, ACAI Bowl Pro tastes less sweet and melts more slowly. This helps your bowls retain their texture for longer during preparation and serving.

Preparation suggestions:

Bowls: 1 can of ACAI Bowl Pro + 5.5 litres of water = approx. 8.5 litres of açaí sorbet
Soft serve: 1 can of ACAI Bowl Pro + 4 litres of water = approx. 7 litres of soft serve mix
Ice cream: 1 can of ACAI Bowl Pro + 3.5 litres of water = approx. 6.5 litres of ice cream mix

Cost per serving:
When you buy a full pallet, you get a special price of EUR 15.43 per kg.
At this price, a 150 g serving of prepared açaí bowl mix costs approximately EUR 0.82.

Benefits:
• 24-month shelf life without refrigeration: Store unopened cans at normal room temperature.
• Ready to use without thawing: Mix the purée with water, pour the mix into your machine and start production straight away.
• Suitable for machines with a pasteurisation cycle: For machines designed for a 30-day cleaning cycle, carry out a full clean every 30 days in accordance with the manufacturer's instructions. This can reduce cleaning time and product waste.

ACAI Bowl Pro is a fruit purée for foodservice, made from the pulp of ripe açaí berries. The pulp is blended with drinking water and other ingredients to produce a smooth, uniform purée. It is then pasteurised and packed under aseptic conditions.

Use ACAI Bowl Pro to make açaí bowls, açaí soft serve, açaí ice cream, açaí smoothies and açaí milkshakes. The purée brings the distinctive fruity flavour of açaí berries to each serving.